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OLI DE CASTELLÓ
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OLIVERES


OLIVOS

Nuestra fábrica de aceite se encuentra situada alrededor de todos nuestros campos, donde disponemos de 22has. de olivos en un entorno de 10 km. Son éstas las parcelas • las que tenemos plantadas las diferentes variedades para la creación de diferentes sabores y gustos para los diferentes paladares.

ENTORNO

Castelló de Farfanya está situado en la comarca de la Noguera, en el noroeste de la comarca, a poniente de Balaguer, capital de la comarca, y junto a la carretera que une las dos poblaciones. La agricultura y ganadería forman la actividad económica de la población. El olivo junto con el cultivo de cereales, son los cultivos cultivados. La llegada del canal Algerri -Balaguer, sitúa un antes y un después en la economía de la población. Donde el curso del río Farfanya condiciona el entorno. El cultivo de regadío llegaba hasta donde llegaba el agua del río.

CLIMA

Extremo en los meses de verano, julio y agosto, donde fácilmente se puede llegar a los 40º y también extrema en los meses de invierno donde las heladas son frecuentes, y la presencia de la niebla es constante. Condicionantes que hacen que más de una vez, los olivos hayan muerto.

TEMPERATURA:

El calor de verano favorece el estrés hídrico, lo que hace que la aceituna lleve menos agua, favoreciendo el rendimiento de aceite y el equilibrio entre los atributos que lleva la aceituna.

• Insolación: La orientación norte y sur, favorece la insolación y su maduración.

• Lluvia: Prácticamente inexistente en los meses de verano, lo que hace que el riego del canal y del río, sea vital para el mantenimiento del cultivo.